高透明魔芋胶是用魔芋精粉为原料,使用了食品级酒精提纯去除精粉中的淀粉、灰粉、纤维素、色素、生物碱等杂质,从而得到高纯度魔芋胶,其干基含量达80-95%。其加工工程采用现代化先进工艺,以食用酒精作为载体,不使用任何化学添加剂,保证了产品的品质和纯度。
高透明魔芋胶外观呈现为白色、无气味,溶解速度快,粘度高,胶体透明度高。它在很多的地方都可以应用到,比如在医药保健品和化妆品方面,食品之中如果冻、果酱、软糖、奶制品、医药胶囊等产品之中都可以看到它的身影。